アサヒビールカゴメ資本提携
2007年2月6日。日本経済新聞朝刊1面より考察・感想を書きます。
アサヒビールとカゴメが資本・業務提携する。
アサヒがカゴメの発行済み株式の10.15％を取得する見通し。
健康関連事業を強化したいアサヒと設備資金を調達したカゴメの思惑が一致した。
カゴメは茨城工場に180億円を投資して植物性乳酸菌飲料などチルド製品の生産拠点に改編する。
年間500億〜600億円が生産される予定。
一方アサヒはカゴメのノウハウを活かした製品開発をする予定だ。
アサヒは酒類事業の売り上げが約7割。
利益に占める割合は約88％と酒類に依存している。
事業の拡大が長年の課題になっておりカゴメとの資本提携で健康事業を強化する。
野菜入りアルコール飲料などの開発が予定されている。
最近の食品業界M&A
キリンビール メルシャン
マルハ ニチロ
日清食品 明星食品
最近本業以外に事業を取り組む総合化が増えている。
【考察】
自社だけで開発・販売していては時間がかかる。
消費者の日々変わる嗜好に応えるためには、今あるノウハウを買った方が効率が良い。
他社からノウハウを買う事で時間を買っている。
分野の違う企業が資本提携する事でまったく新しい商品ができると期待もできる。
この流れが加速すると巨大な総合食品メーカーがいくつか誕生しそうだ。
銀行も３大メガバンクになり
小売業もイオンとS&I２強になり
この前書いたように家電量販店も統合が相次いでいる。
利益が頭打ちになったらM&Aで巨大な企業を作る。これが今の主流だ。
アサヒビールとカゴメが資本・業務提携する。
アサヒがカゴメの発行済み株式の10.15％を取得する見通し。
健康関連事業を強化したいアサヒと設備資金を調達したカゴメの思惑が一致した。
カゴメは茨城工場に180億円を投資して植物性乳酸菌飲料などチルド製品の生産拠点に改編する。
年間500億〜600億円が生産される予定。
一方アサヒはカゴメのノウハウを活かした製品開発をする予定だ。
アサヒは酒類事業の売り上げが約7割。
利益に占める割合は約88％と酒類に依存している。
事業の拡大が長年の課題になっておりカゴメとの資本提携で健康事業を強化する。
野菜入りアルコール飲料などの開発が予定されている。
最近の食品業界M&A
キリンビール メルシャン
マルハ ニチロ
日清食品 明星食品
最近本業以外に事業を取り組む総合化が増えている。
【考察】
自社だけで開発・販売していては時間がかかる。
消費者の日々変わる嗜好に応えるためには、今あるノウハウを買った方が効率が良い。
他社からノウハウを買う事で時間を買っている。
分野の違う企業が資本提携する事でまったく新しい商品ができると期待もできる。
この流れが加速すると巨大な総合食品メーカーがいくつか誕生しそうだ。
銀行も３大メガバンクになり
小売業もイオンとS&I２強になり
この前書いたように家電量販店も統合が相次いでいる。
利益が頭打ちになったらM&Aで巨大な企業を作る。これが今の主流だ。
CATEGORY:食料
2007.02.07
水産業界
2006年12月12日。日本経済新聞朝刊1面より考察・感想を書きます。
マルハよニチロが経営統合。
水産業界1位のマルハと3位のニチロが経営統合する。
売上高9733億円の企業が誕生する。
食品業界で1兆円を超える企業はキリンビール、アサヒビール、サントリーに加えて9636億円の日本ハムが1兆円を射程に入れている。
国債調達力に強いマルハと
加工食品の開発・製造に強いニチロが組むことでお互いに弱い部門を補完する。
また少子化による需要減退、世界的漁獲制限などで水産業界が苦しい事も大きな理由である。
【考察】
漁獲制限で魚の値段が上がるだろう。
しかし直接消費者に価格を転嫁させると、安かった魚のイメージが崩れ魚離れがすすむ。
そんなジレンマを抱えた水産業界。
規模拡大で仕入れ値を下げる狙いだが魚を取り巻く環境は、良い方に進んでいない。
日本が世界の魚を牛耳っていたが、今は世界的に魚が食べられておりそうはいかない。
この業界は世界の魚の値段を気にしながら消費者の目を気にする販売が続くだろう。
マルハよニチロが経営統合。
水産業界1位のマルハと3位のニチロが経営統合する。
売上高9733億円の企業が誕生する。
食品業界で1兆円を超える企業はキリンビール、アサヒビール、サントリーに加えて9636億円の日本ハムが1兆円を射程に入れている。
国債調達力に強いマルハと
加工食品の開発・製造に強いニチロが組むことでお互いに弱い部門を補完する。
また少子化による需要減退、世界的漁獲制限などで水産業界が苦しい事も大きな理由である。
【考察】
漁獲制限で魚の値段が上がるだろう。
しかし直接消費者に価格を転嫁させると、安かった魚のイメージが崩れ魚離れがすすむ。
そんなジレンマを抱えた水産業界。
規模拡大で仕入れ値を下げる狙いだが魚を取り巻く環境は、良い方に進んでいない。
日本が世界の魚を牛耳っていたが、今は世界的に魚が食べられておりそうはいかない。
この業界は世界の魚の値段を気にしながら消費者の目を気にする販売が続くだろう。
CATEGORY:食料
2006.12.12
マグロ価格上昇
2006年11月28日。日本経済新聞朝刊3面より考察・感想を書きます。
マグロの漁獲規制。
マグロの資源枯渇への懸念が世界的に高まりマグロの漁獲枠削減が決まった。
対象となった地中海産クロマグロのうち大半が稚魚をいえすで太らせた蓄養物。
主に量販店や回転すし店などで扱っている。
現在マグロの価格は東京知築地市場で１�腺汗蕷漾�4.5千円。
前年の11月は3.5千円前後。
2年前は3千円前後である。
蓄養が出回ってきた2000年頃の5千円〜6千円に近づいてきた。
価格が上がるのは来年以降の見通しだが価格の転嫁には慎重な様子。
【考察】
これは前から言われてきた。
魚は世界的な健康ブームで動物肉に代わって食される事が多くなった。
これまでは日本人ばかりが魚を食べていたが外国でも魚需要が増えている。
その為魚の奪い合いが起こっている。
さらに記事にあるようにマグロ漁獲規制が決定した。
需要は伸びるが供給は減る。
価格が上昇する事は必死だと思う。
だがマグロだけの価格上昇なら生活にそこまで影響はないだろう。
（マグロを食べなくても生活に影響は無い。）
しかし魚全体に価格上昇が波及すれば食卓に魚が少なくなるもしくは無くなるかもしれない。
マグロの漁獲規制。
マグロの資源枯渇への懸念が世界的に高まりマグロの漁獲枠削減が決まった。
対象となった地中海産クロマグロのうち大半が稚魚をいえすで太らせた蓄養物。
主に量販店や回転すし店などで扱っている。
現在マグロの価格は東京知築地市場で１�腺汗蕷漾�4.5千円。
前年の11月は3.5千円前後。
2年前は3千円前後である。
蓄養が出回ってきた2000年頃の5千円〜6千円に近づいてきた。
価格が上がるのは来年以降の見通しだが価格の転嫁には慎重な様子。
【考察】
これは前から言われてきた。
魚は世界的な健康ブームで動物肉に代わって食される事が多くなった。
これまでは日本人ばかりが魚を食べていたが外国でも魚需要が増えている。
その為魚の奪い合いが起こっている。
さらに記事にあるようにマグロ漁獲規制が決定した。
需要は伸びるが供給は減る。
価格が上昇する事は必死だと思う。
だがマグロだけの価格上昇なら生活にそこまで影響はないだろう。
（マグロを食べなくても生活に影響は無い。）
しかし魚全体に価格上昇が波及すれば食卓に魚が少なくなるもしくは無くなるかもしれない。
CATEGORY:食料
2006.11.28
郊外の居酒屋
2006年11月25日。日本経済新聞朝刊3面より考察・感想を書きます。
外食売り上げ減。
日本フードサービス業界が発表した外食売上高は前年月を0.9％下回り8ヶ月ぶりにマイナスになった。
特に社会問題になっている飲酒運転の関係で車で来店する居酒屋の不振が目立つ。
その為業界では駐車場を備えている居酒屋の出店を見直されている。
その例してつぼ八は駅前店舗の売り上げは3％減に対して郊外店は10-15％減。
各企業郊外店では酒の扱いを減らし新メニューを出すなどして12月のかきいれどきに備えている。
【考察】
特に郊外の居酒屋には飲酒運転の取り締まり強化は厳しい。
しかしそれだけ国民が飲酒運転に対しての意識が強くなったとも言える。
郊外の居酒屋には悪いが、このデータで飲酒運転の意識の高さが見えてきた。（もちろん他の要因もあるだろう）
12月のかきいれどき前には新メニューや送迎バスを出す、など企業努力が必要だろう。
外食売り上げ減。
日本フードサービス業界が発表した外食売上高は前年月を0.9％下回り8ヶ月ぶりにマイナスになった。
特に社会問題になっている飲酒運転の関係で車で来店する居酒屋の不振が目立つ。
その為業界では駐車場を備えている居酒屋の出店を見直されている。
その例してつぼ八は駅前店舗の売り上げは3％減に対して郊外店は10-15％減。
各企業郊外店では酒の扱いを減らし新メニューを出すなどして12月のかきいれどきに備えている。
【考察】
特に郊外の居酒屋には飲酒運転の取り締まり強化は厳しい。
しかしそれだけ国民が飲酒運転に対しての意識が強くなったとも言える。
郊外の居酒屋には悪いが、このデータで飲酒運転の意識の高さが見えてきた。（もちろん他の要因もあるだろう）
12月のかきいれどき前には新メニューや送迎バスを出す、など企業努力が必要だろう。
CATEGORY:食料
2006.11.25
キリン
2006年11月17日。日本経済新聞朝刊1面より考察・感想を書きます。
キリンがメルシャンを買収する。
ＴＯＢで株式50．5％を買い取る。取得額は約247億円。
キリンは弱かったワイン部門をメルシャンの持つワイン焼酎のブランド力で補完する。
現在飲料市場はアルコール部門が縮小して清涼飲料水部門は拡大している。
清涼飲料水部門シェア3位（10．5％）{1位コカコーラ30．7％2位サントリー18.9％}のキリンは得意のアルコール部門を強化してその資金を清涼飲料水部門に投下する考えだ。
キリンはアルコール・清涼飲料水両方を揃える総合飲料水メーカーを目指す。
【考察】
アルコール部門に強いキリンだがアサヒとビールシェアを争うなど最近では強いキリンはいない。
ここでもう一回アルコール部門の完全復活を目指してのメルシャンの買収だろう。
このアルコール部門で得た資金で清涼飲料水のシェアも拡大と狙うわけだがそうはいかない。
資金があってもヒット商品がないとシェアは上がらない。
こう考えるとメルシャンを買収して一時的にシェアをあげても基にある開発力が無いと厳しい。
シェアでは見えない商品の開発力はキリンにはあるのだろうか。
シェアを大きく握っていたビールのようにワインもあぐらをかいてはいられない。
キリンがメルシャンを買収する。
ＴＯＢで株式50．5％を買い取る。取得額は約247億円。
キリンは弱かったワイン部門をメルシャンの持つワイン焼酎のブランド力で補完する。
現在飲料市場はアルコール部門が縮小して清涼飲料水部門は拡大している。
清涼飲料水部門シェア3位（10．5％）{1位コカコーラ30．7％2位サントリー18.9％}のキリンは得意のアルコール部門を強化してその資金を清涼飲料水部門に投下する考えだ。
キリンはアルコール・清涼飲料水両方を揃える総合飲料水メーカーを目指す。
【考察】
アルコール部門に強いキリンだがアサヒとビールシェアを争うなど最近では強いキリンはいない。
ここでもう一回アルコール部門の完全復活を目指してのメルシャンの買収だろう。
このアルコール部門で得た資金で清涼飲料水のシェアも拡大と狙うわけだがそうはいかない。
資金があってもヒット商品がないとシェアは上がらない。
こう考えるとメルシャンを買収して一時的にシェアをあげても基にある開発力が無いと厳しい。
シェアでは見えない商品の開発力はキリンにはあるのだろうか。
シェアを大きく握っていたビールのようにワインもあぐらをかいてはいられない。
CATEGORY:食料
2006.11.17
